Miriam en el país de la abundancia

Friday, March 30, 2007

Working Girl, pero cobrando!!

Después de tantos días sin actualizar me voy a poner un poco al día.


En el último post os hablé de las prácticas que había empezado a hacer y de lo “interesantes” que eran. Bueno, ahora ya va siendo un poco más interesante y ya no hago únicamente fotocopias y faxes (aunque también).
Pero vamos a dejar ese tema, porque tampoco da tanto de sí.

Os voy a poner al día de otro aspecto de mi vida laboral. La semana pasada empecé a trabajar de camarera! Por primera en mi vida me he puesto detrás de una barra, era algo que tenía pendiente en mi currículum y ahora ya lo puedo tachar de mi lista. Concretamente soy “barista”, término inventado por Starbucks hace unos años porque no existía una palabra para definir lo que somos (unos pringaos haciendo cafés...). Básicamente lo que hacemos es estar detrás de la barra, en la caja registradora, tomando las comandas de la comida y bebidas, como en el Pan’s o en el Starbucks, y luego también nos ocupamos de preparar los cafés, no servimos en las mesas.

Empecé aprendiendo a utilizar la máquina de café y a preparar las diferentes bebidas. Ni os imagináis la cantidad de bebidas diferentes que se pueden llegar a preparar, y sobretodo la cantidad de cosas raras que la gente se mete en el cuerpo.



Luego está el tema “customización”, palabra que seguramente se inventaron aquí porque son los mismísimos reyes. Allí si te pides un café, es un café y punto, y si te pides un bocata de jamón y queso como mucho pides que no le pongan tomate al pan, y a veces hasta te miran con cara rara. Aquí pueden cambiar lo que les dé la mismísima gana. El programa de la caja registradora tiene todas las opciones que quieras, de cada bocadillo y de cada ensalada le puedes poner y quitar todos los ingredientes que quieras, el tipo de pan, la lechuga, frutos secos, fruta, carne, salsas, vinagretas... En los cafés le puedes añadir el aroma que quieras, menta, chocolate, vainilla, vainilla sin azúcar, avellana,…, con o sin nata, con o sin espuma, tamaño pequeño, grande o gigante. En fin, una verdadera locura para teclearlo en la máquina y luego para prepararlo, yo tengo que echar de una chuletilla para saber lo que lleva cada bebida.

Después de todo esto que te pidan un café con leche descafeinado de sobre con leche desnatada, en vaso y sacarina es de lo más normal…

8 Comments:

Anonymous Anonymous said...

Si, estoy totalmente de acuerdo con Gemma..sobre el escoger " a la carta " piensa que asi practicas no?
Me alegro de que vayas encontrando trabajos y poco a poco sepas un poco de todo no?
yo he trabajado de camarera y tpc está mal..a veces te queman un pelin pero tb es divertido y tiene sus cosas buenas!!
Muchos besitos y escribe más a menudo que mola mucho!!!!

2/4/07 04:50  
Anonymous Anonymous said...

Por cierto Mimi, me parece q a tu compi de curro, q imagino q es la chica q está detras del mostrador, la has pillado desprevenida jaja!!!Besitos!!!

3/4/07 08:48  
Blogger Mimi said...

Pues las fotos las he pillado de internet, así que la tía esa no sé quien es...
Además ahora han remodelado todos los locales de esa cadena y está mucho más bonito de lo que sale en la foto. Hemos estado cerrados unos días, el viernes abrimos otra vez.
Las chuletillas son mi salvación, no lo voy a negar, además con mi memoria de pez... Lo de escoger "a la carta" está muy bien para el que lo toma pero no para el que lo hace!
Desgraciadamente lo de las propinas no funciona igual, porque es self-service, pero a veces te dan directamente algo que les sobra del cambio, aquí les mola mucho eso de dar propinas, el primer día me dieron un dólar!! Pondré siempre la mejor de mis sonrisas a ver si así caen más.

Muchos besos a tod@s!!

4/4/07 18:52  
Anonymous Anonymous said...

Mimi... Please... No pongas fotos de Internet! Yo haciéndome ilusiones de que tú te movías por esa sala, que eso era Chicago, tus workmates y tal... Y no. ¡Es una farsa! Si no lo llegas a aclarar, me quedo con es (errónea) idea...

Muak

9/4/07 06:09  
Blogger Mimi said...

Helen, de hecho yo me muevo por esa sala, porque ese es el local donde trabajo, esa es la cafetera donde hago mis potingues, pero llevo demasiados pocos días como para andar haciendo fotos por ahí, (no hay "confi" aún), así que tu idea no es del todo errónea...
No seas tan dura conmigo, snif snif...

9/4/07 19:11  
Anonymous Anonymous said...

Mimi escribe a menudo, que te estás empezando a apalancar y estamos ansiosas de nuevas noticias!!!:)
Tia día si, día no abro el correo y nada!!!!
Cuentanos algo!!!!!
Por cierto..has visto las fotos de Izan?? El otro día le di mi primer biberon jaja!!!!!
BESAZOOOOOSSS

17/4/07 03:25  
Blogger Unknown said...

menta...? en el café..!?!
serán guarros....

aunque en escocia, en mis primeros dias, un dia me pedí un chocolate caliente y me pusieron una especie de colacao. Mi sorpresa fué que tenía un sabor extraño, como un ligero trasfondo de fresa... Metí la cuchara y saqué un moco gigante, era uno de esos mushmalows (o como diantre se escrva) O sea, la típica nube en lenguaje chucheril.

Son muy guarros. Luego les ves aquí hechandose ketchup y mostaza a la tortilla de patata.

Besos Mim!

26/4/07 02:13  
Blogger Mimi said...

Sí, Roger, eso de los marshmallows también tiene tela, se lo ponen a todo. Además lo del chocolate caliente creo que España es el único sitio que lo sirven espeso. En el resto de sitios Colacao y agilando!
Más que guarros yo diría que les gusta experimentar, tú ponles cualquier mezcla rara que seguro que la probarán, allí sería impensable.

Kisses!!

26/4/07 08:57  

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